ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е412) (GUAR GUM), ПОРОШОК
Оптовая цена
180 руб/кг
🚚
Доставка:
в Киров 3–5 дн.
📍
Ближайший адрес:
Киров, улица Профсоюзная, 1
Описание
Характеристики
Упаковка
О продукте
Химическое название
Гуаровая камедь, пищевая добавка (E412), известна в химии как галакто-маннана.
Синонимы
Guar gum, гуар, кораблёвая камедь, карагин.
Описание
Гуаровая камедь – это естественный полисахарид, получаемый из семян гуара. Порошковая форма обеспечивает удобство дозирования и равномерное распределение в технологических процессах. Продукт соответствует требованиям ГОСТ и международных стандартов безопасности пищевых ингредиентов.
Применение и свойства
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Форма выпуска | Порошок |
| Упаковка | 900 кг |
| Влажность | ≤ 12 % |
| Вещество, активное | ≥ 85 % |
| pH (1 % раствор) | 5,0–6,5 |
Свойства
Обладает высокой способностью к набуханию в воде (до 20 раз), образует вязкие гели, стабилизирует эмульсии, улучшает текучесть жидкостей и повышает удержание воды в продукции.
Применение
- Пищевая промышленность: мороженое, соусы, выпечка, напитки.
- Косметика: кремы, лосьоны, гели.
- Фармацевтика: суспензии, таблетки.
- Текстиль и нефтехимия: загустители, стабилизаторы.
Преимущества
- Натуральный, безвредный ингредиент.
- Широкий диапазон применения.
- Стабильные технологические свойства при различных температурах.
- Лёгкая дозировка благодаря порошковой форме.
Справочно
Недостатки
- При повышенной кислотности может частично разрушаться.
- Требует тщательного перемешивания для полного растворения.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена 180 руб/кг за тонну – самая лучшая цена на рынке.
- Возможность купить оптом от производителя напрямую.
- Гарантированное соответствие ГОСТ и HACCP.
- Быстрая отгрузка в любой Киров.
- Консультационная поддержка при внедрении продукта в производство.
Заинтересованы? Купить в Киров по цене 180 руб/кг – оптимальное решение для вашего бизнеса.
| Наименование | ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е412) (GUAR GUM), ПОРОШОК |
| Артикул | 300596 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |