белковые вещества (вес брутто с палл.92.900 кг): gluadin w 40
Оптовая цена
от 389 руб/кг
🚚
Доставка:
в Набережные Челны 3–5 дн.
📍
Ближайший адрес:
Россия, Республика Татарстан, Набережные Челны, Хлебный проезд, 28
Описание
Характеристики
Упаковка
О продукте
Химическое название
Глюадин (Gluadin) – протеиновый компонент пшеничной клейковины, представляющий собой смесь глютенихов.
Синонимы
Глютеновый белок, пшеничный протеин, глутенин.
Описание
Глюадин w 40 – высоко чистый белок, поставляемый в брутто‑упаковке 92 900 кг на паллете. Продукт соответствует требованиям пищевой и фармацевтической промышленности, не содержит генетически модифицированных организмов.
Применение и свойства
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Порошок, светло‑жёлтого цвета |
| Влажность | ≤ 10 % |
| Протеиновый состав | ≥ 40 % |
| Коэффициент чистоты | ≥ 99 % |
| Упаковка | Паллета 92 900 кг (брутто) |
Свойства
Высокая растворимость в холодной воде, отличная эмульгирующая способность, устойчивость к термической обработке, улучшает структуру теста и увеличивает вязкость жидкостей.
Применение
- Производство хлебобулочных изделий
- Фармацевтика (наполнитель, связующий агент)
- Косметология (маски, кремы)
- Пищевая промышленность (способствование образованию структуры)
Преимущества
- Высокая чистота и стабильность состава
- Универсальность применения в разных отраслях
- Оптимальная цена за кг и за тонну
- Возможность поставки оптом от производителя
Справочно
Недостатки
- Требует сухих условий хранения
- Может вызывать аллергию у людей с глютеновой чувствительностью
Выгоды покупки в нашей компании
- Гибкая система скидок при крупных объёмах
- Быстрая отгрузка в любой регион Набережные Челны
- Прозрачная стоимость — от 389 руб/кг за тонну при оптовой закупке
- Гарантия качества от прямого производителя
| Наименование | белковые вещества (вес брутто с палл.92.900 кг): gluadin w 40 |
| Артикул | 111517 |