белковые вещества: (вес брутто с палл. 119.200 кг),gluadin wq pp

белковые вещества: (вес брутто с палл. 119.200 кг),gluadin wq pp

Артикул: 111523
Оптовая цена
от 501 руб/кг
🚚 Доставка: в Набережные Челны 3–5 дн.
📍 Ближайший адрес: Россия, Республика Татарстан, Набережные Челны, Хлебный проезд, 28
Описание
Характеристики
Упаковка
О продукте

Химическое название

Глутенин WQ PP (модифицированный глутеновый белок)

Синонимы

Глиадин, глутениновый протеин, белок пшеницы

Описание

Глутенин WQ PP – высокоочищенный белковый материал, получаемый из пшеничных зёрен. Выпущен в виде сухого гранулированного порошка, плотность 0,5 г/см³, вес брутто с паллетой 119,200 кг. Идеален для пищевых, фармацевтических и технологических процессов.

Применение и свойства

Характеристики

ПараметрЗначение
Форма выпускаПорошок
Содержание белка≥ 80 %
Влага≤ 5 %
pH (10 % раствор)5,5–6,5
УпаковкаПаллетные мешки по 1000 кг

Свойства

Высокая растворимость в нейтральных и слабокислых растворах, хорошая эмульгирующая способность, термостабильность до 180 °C, отсутствие аллергенных остатков глютена при правильной очистке.

Применение

  • Выпечка и кондитерские изделия – улучшитель структуры теста.
  • Производство пищевых добавок и протеиновых концентратов.
  • Фармацевтика – наполнитель и связующее в таблетках.
  • Косметика – пленкообразующий агент в масках.

Преимущества

  • Однородный гранулометрический состав.
  • Гарантированная чистота от посторонних протеинов.
  • Большой объём поставки – 119,200 кг/паллет.
  • Оптимальное соотношение цены и качества.
Справочно

Недостатки

  • Требует контроля влажности при хранении.
  • Не подходит для веганских формул без дополнительной сертификации.

Выгоды покупки в нашей компании

  • Оптовая цена от производителя без посредников.
  • Гибкая система скидок при больших партиях.
  • Доставка в любой регион России, включая Набережные Челны.
  • Гарантия качества – сертификаты соответствия.
  • Возможность оформить заказ «купить оптом от производителя» по самой выгодной цене от 501 руб/кг.

Описание выше носит ознакомительный характер и может не отражать все условия или характеристики товара. Актуальные параметры и документы — у менеджера после заявки. Если есть вопросы — .

Наименование белковые вещества: (вес брутто с палл. 119.200 кг),gluadin wq pp
Артикул 111523

Информация об упаковке уточняется.