СОРБИТ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е420) (CAS 50-70-4) , ЖИДКОСТЬ, 70%

Химическое название

Сорбит, пищевая добавка, E420, CAS 50‑70‑4.

Синонимы

Сорбитол, D‑сорбит, D‑sorbitol, гидратированный сорбит.

Описание

Сорбит – бесцветная вязкая жидкость, используемая в пищевой промышленности как подсластитель, стабилизатор и увлажнитель. Продаётся в упаковке 300 кг, концентрация 70 %.

Характеристики

Свойства

Сладость ~ 60 % от сахара, не вызывает кариес, низкая гликемическая нагрузка, хорошая растворимость в воде, стабильность при термической обработке.

Применение

• сладость в кондитерских изделиях, напитках, диетических продуктах;
• увлажнитель в выпечке и сухарных смесях;
• регулятор кристаллизации в мороженом и замороженных десертах;
• компонент фармацевтических и косметических формул.

Преимущества

• безопасность для потребителя;
• длительный срок хранения;
• устойчивая к нагреву стабильность;
• возможность использования в широком диапазоне температур.

Недостатки

При чрезмерных дозах может вызывать лёгкое слабительное действие; требует контроля влажности при хранении.

Выгоды покупки в нашей компании

• цена оптовой партии от завода-изготовителя без посредников;
• гибкие условия отгрузки партии в любой регион, включая Набережные Челны;
• гарантия стабильного качества партии;
• возможность оформить заказ на купи́ть оптом и получить лучшую цену за одну тонну, за кг и за литр.

Узнайте цена за одну тонну и получите по самой выгодной цене – приобрести в Набережные Челны по цене от 63 руб/кг.