ТРИАЦЕТИН, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1518) (СЛОЖНЫЙ ЭФИР ГЛИЦЕРИНА И УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ), ЖИДКОСТЬ

ТРИАЦЕТИН, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1518) (СЛОЖНЫЙ ЭФИР ГЛИЦЕРИНА И УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ), ЖИДКОСТЬ

Артикул: 302244
Оптовая цена
от 100 руб/кг
🚚 Доставка: в Набережные Челны 3–5 дн.
📍 Ближайший адрес: Россия, Республика Татарстан, Набережные Челны, Хлебный проезд, 28
Описание
Характеристики
Упаковка
О продукте

Химическое название

Триацетин (E1518) – сложный эфир глицерина и уксусной кислоты.

Синонимы

Глицерин 1‑ацетат, глицерин моноацетат, ацетилглицерин.

Описание

Триацетин представляет собой бесцветную жидкость с мягким ароматом. Часто используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора. Продукт поставляется в таре по 230 кг, готов к немедленному использованию в технологических процессах.

Применение и свойства

Характеристики

ПараметрЗначение
ФормаЖидкость
Упаковка230 кг
Температура плавления-30 °C
РастворимостьПолностью растворим в воде и большинстве органических растворителей
Кислотность (pH 10 % раствора)4,5–5,0

Свойства

Эффективный эмульгатор, улучшает текстуру и срок годности продуктов, обладает стабильностью при нагревании и низкой токсичностью.

Применение

  • Конфеты, мороженое, соусы, майонезы.
  • Кондитерские изделия, фармацевтические препараты.
  • В косметике в качестве увлажнителя.

Преимущества

  • Высокая эффективность при малых дозах.
  • Безопасен для пищевых продуктов.
  • Стабильность в широком диапазоне температур.
Справочно

Недостатки

  • Требует хранения в герметичной таре.
  • Не рекомендуется для использования в продуктах, требующих полностью нейтрального вкуса.

Выгоды покупки в нашей компании

  • Оптовая цена от 100 руб/кг за одну тонну в Набережные Челны.
  • Гарантия качества от завода-изготовителя.
  • Быстрая отгрузка 230‑кг упаковок.
  • Возможность закупить партию оптом от завода-изготовителя без скрытых надбавок.

Описание выше носит ознакомительный характер и может не отражать все условия или характеристики товара. Актуальные параметры и документы — у менеджера после заявки. Если есть вопросы — .

Наименование ТРИАЦЕТИН, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1518) (СЛОЖНЫЙ ЭФИР ГЛИЦЕРИНА И УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ), ЖИДКОСТЬ
Артикул 302244
Тип упаковки Вес/Объем
230.0 кг 230,0 кг