Янтарная кислота

Химическое название

Янтарная кислота — органическое соединение, двухосновная предельная карбоновая кислота. Химическая формула: C₄H₆O₄. Систематическое название по номенклатуре IUPAC — бутандиовая кислота. Относится к классу дикарбоновых кислот и является естественным метаболитом клеточного дыхания в живых организмах.

Синонимы

В технической и коммерческой документации вещество встречается под названиями: сукцинат, сукциновая кислота, бутандиовая кислота, 1,4-бутандикарбоновая кислота, E363 (пищевая добавка). Латинское наименование — Acidum succinicum. Англоязычное наименование — Succinic Acid.

Описание

Янтарная кислота представляет собой белый кристаллический порошок без выраженного запаха, с кисло-солоноватым вкусом. Хорошо растворяется в воде и спирте, ограниченно — в эфире. Получают промышленным способом через каталитическое гидрирование малеинового ангидрида либо методом ферментации с использованием микробиологического сырья. Вещество стабильно при хранении в сухих условиях в закрытой таре.

Характеристики

Свойства

• Проявляет умеренные кислотные свойства, образует соли — сукцинаты (натриевые, калиевые, кальциевые).
• Участвует в цикле Кребса, выступая естественным метаболитом живых клеток.
• Обладает антиоксидантной активностью, связывает свободные радикалы.
• Хорошо совместима с большинством вспомогательных веществ и растворителей.
• Устойчива к термоокислительной деструкции в стандартных условиях хранения.
• Нетоксична и экологически безопасна при соблюдении правил обращения.

Применение

• Производство пластификаторов, смол, полиэфиров и полиамидов.
• Синтез лекарственных субстанций, БАДов и косметических компонентов.
• Пищевая промышленность: регулятор кислотности E363, добавка в напитки и кондитерские изделия.
• Сельское хозяйство: стимулятор роста растений, компонент удобрений и кормовых добавок.
• Производство парфюмерных отдушек, красителей и промежуточных продуктов органического синтеза.
• Гальванотехника, аналитическая химия, производство ПАВ и моющих средств.

Преимущества

• Высокая чистота продукта и стабильные показатели от партии к партии.
• Универсальность применения в пищевых, фармацевтических и технических целях.
• Биоразлагаемость и экологическая безопасность для производства и персонала.
• Доступная цена за кг по сравнению с импортными аналогами.
• Удобная фасовка и простая логистика для предприятий разного масштаба.

Недостатки

• Гигроскопичность — требует хранения в сухом проветриваемом помещении.
• При нагревании выше 235 °C разлагается с выделением раздражающих паров.
• Концентрированные растворы оказывают раздражающее действие на слизистые и кожу — необходимы СИЗ.
• Ограниченная растворимость в ряде неполярных органических растворителей.

Выгоды покупки в нашей компании

• Прямые поставки от производителя, цена без посреднических наценок.
• Возможность купить оптом и в розницу: фасовка от 1 кг до промышленных партий.
• Гибкая система скидок: чем больше объём, тем выгоднее стоимость.
• Оперативная отгрузка со склада и доставка по всей России.
• Полный комплект сопроводительной документации: паспорт качества, сертификаты, MSDS.
• Персональный менеджер и технические консультации по подбору марки под ваше производство.

Узнайте, сколько стоит янтарная кислота в Москва, и оформите заказ на сайте Himiasale.ru по самой выгодной цене — от от 215 руб/кг за килограмм. Покупайте оптом от производителя с гарантией качества!