Бензоат натрия

Химическое название

Натрия бензоат (Sodium Benzoate), E211

Синонимы

Бензоат натрия, натриевая соль бензойной кислоты, пищевая добавка Е211

Описание

Бензоат натрия — белый кристаллический порошок без запаха, натриевая соль бензойной кислоты. Широко применяется как консервант в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Упаковка — 25 кг. Где купить бензоат натрия оптом и сколько стоит — узнайте у менеджеров нашей компании.

Характеристики

Свойства

Растворим в воде, слабо растворим в этаноле. В водных растворах — слабощелочная реакция. При t °C выше 40 образует бензойную кислоту, именно она проявляет основную антимикробную активность.

Применение

• Пищевая промышленность — консервант напитков, соусов, маринадов, соусов
• Косметическая промышленность — консервант в составе косметических средств
• Фармацевтика — вспомогательное вещество в лекарственных формах
• Промышленное применение — ингибитор коррозии

Преимущества

• Высокая эффективность против дрожжей и плесени
• Хорошая растворимость в воде
• Безвкусность и отсутствие запаха в рабочих концентрациях
• Одобрен к применению в большинстве стран мира

Недостатки

• Снижение активности при pH выше 5,0
• Ограниченная эффективность против бактерий в моно-применении
• Строгие лимиты максимально допустимых концентраций в продуктах

Выгоды покупки в нашей компании

• Оптовая цена на бензоат натрия — по самой выгодной цене: от 15 руб/кг за упаковку 25 кг
• Купить оптом от производителя — выгоднее, чем у конкурентов
• Цена за кг и цена за тонну уточняются у менеджера индивидуально
• Доставка по России, в том числе в Москва
• Полный пакет сопроводительной документации и сертификатов
• Гибкие условия оплаты и отгрузки