Сода пищевая
О продукте
Химическое название
Натрия гидрокарбонат, натрий двууглекислый, бикарбонат натрия. Химическая формула — NaHCO₃.
Синонимы
Сода пищевая, сода питьевая, сода бытовая, натрий бикарбонат, гидрокарбонат натрия, baking soda, sodium bicarbonate.
Описание
Сода пищевая — мелкокристаллический порошок белого цвета без выраженного запаха, хорошо растворимый в воде. Относится к категории массовой бытовой и промышленной химии, широко применяется в пищевом производстве, косметологии, быту и на предприятиях различных отраслей. Вещество нетоксично, пожаро- и взрывобезопасно, что упрощает его хранение и транспортировку.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Основное вещество, % | не менее 99,0 |
| Массовая доля хлоридов, % | не более 0,5 |
| Массовая доля сульфатов, % | не более 0,05 |
| pH 5% раствора | 8,3–8,9 |
| Растворимость в воде (20 °C), г/100 мл | около 9,6 |
| Фасовка | мешки, биг-бэги |
Свойства
- Высокая растворимость в воде, плохая — в спирте.
- Проявляет слабощелочную реакцию, нейтрализует кислоты с выделением углекислого газа.
- Обладает мягкими абразивными, дезодорирующими и очищающими свойствами.
- Не горит, не поддерживает горение, стабилен при хранении в сухом помещении.
- Биоразлагаем и экологически безопасен.
Применение
- Пищевая промышленность: производство хлеба, кондитерских изделий, напитков, регулятор кислотности.
- Химическое производство: синтез других натриевых соединений, получение CO₂.
- Бытовая химия: чистящие и моющие средства, средства для ухода за домом.
- Косметика и фармацевтика: зубные пасты, скрабы, антацидные препараты.
- Сельское хозяйство: раскисление почв, обработка кормов.
- Металлургия, кожевенное, текстильное и бумажное производство.
Преимущества
- Многофункциональность и универсальность применения.
- Низкая цена за кг по сравнению с большинством щелочных реагентов.
- Безопасность для персонала и окружающей среды.
- Длительный срок хранения без потери свойств.
- Поставки оптом напрямую со складов производителей.
Справочно
Недостатки
- Может слёживаться при повышенной влажности, требует сухого хранения.
- Не подходит как замена сильных щелочей (каустической соды) в ряде технологических процессов.
- При нагреве выше 60 °C начинает разлагаться с выделением CO₂.
Выгоды покупки в нашей компании
Покупая соду пищевую на Himiasale.ru, вы получаете продукт стабильного качества с документацией и сертификатами. Мы предлагаем купить оптом и в розницу по самой выгодной цене — от от 26 руб/кг за кг. Прямые поставки от производителей, большой ассортимент и быстрая отгрузка делают сотрудничество с нами удобным как для крупных предприятий, так и для малого бизнеса. Если вы решаете, где купить соду в Москва по лучшей стоимости, — выбирайте нашу площадку: оперативная логистика, прозрачные условия и современный сервис.
| Наименование | Сода пищевая |
| Артикул | 14228 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| мешок 25 кг | 25,0 кг |
| 40 кг | 40,0 кг |