Конжаковая камедь
Цена
854 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Konjac gum (glucomannan).
Синонимы
глюкоманнан, камедь конжак.
Описание
Растительная камедь, получаемая из корневища конжаков.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Масса растворённости | 0.5–2 % |
| pH | 5.5–7.3 |
Свойства
- Высокая вязкость
- Гель‑образование
Применение
- Пищевая промышленность
- Ф
| Наименование | Конжаковая камедь |
| CAS номер | 37220-17-0 |
| INCI | Konjac Gum |
| Артикул | 14782 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 20 кг | 20,0 кг |