SODIUM STEAROYL GLUTAMATE
Оптовая цена
от 1399 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
О продукте
Химическое название
Натрий стеарилглутамат
Синонимы
- Na Stearoyl Glutamate
- Натрий стеарилглутамат
- Sodium stearoyl glutamate (SSG)
Описание
Натрий стеарилглутамат – устойчивый эмульгатор и стабилизатор, широко применяемый в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях. Отличается высокой растворимостью в воде и неприхотливостью к препаратам, что обеспечивает стабильность финишного продукта.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Молекулярная формула | C14H28NNaO4 |
| Молекулярная масса | 342,45 г/моль |
| Состояние при комнатной температуре | Твердое среднеплотное вещество |
| Кристаллическая форма | Альфа |
| Точка плавления | ≈110 °C |
| Растворимость в воде | 0,5 % при 20 °C |
Свойства
- Стабильно эмульгирует жирные фазы
- Улучшает текстуру и вкус
- Не влияет на цвет и запах
- Соответствует требованиям «Безопасная» и «Органическая» категории
Применение
- Пищевой сектор – приправы, соусы, выпечка, маргарин
- Косметическая индустрия – крема, лосьоны, шампуни
- Фармацевтика – слабая уксусная растворость, стабилизатор сыпучих препаратов
- Текстильная и древесно-стружечная промышленность – добавка, улучшающая укоренение краски
Преимущества
- Высокая эффективность при низких концентрациях
- Оптимальная совместимость с большинством сырья
- Гибкие условия хранения – можно хранить в сухом месте до 12 мес.
- Невысокая себестоимость, что позволяет предлагать цену за тонну ниже конкурентов
- Гарантированная качество от ведущего производителя
Справочно
Недостатки
- Ограниченная растворимость в летней воде; требует предварительного раствора
- При высоких температурах в процессе готовки может частично деформироваться
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена – по самой выгодной цене в сегменте B2B
- Доступно купить от производителя без посредников
- Широкий ассортимент формирователей и носителей, большой запас на складе
- Гибкая логистика: купить оптом и в розницу с доставкой в Москва
- Надёжный сервис и оптовая цена под каждый запрос
Купить в Москва по цене от 1399 руб/кг
| Наименование | SODIUM STEAROYL GLUTAMATE |
| Артикул | 175348 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| бочка 25 кг | 25,0 кг |