Аспарагиновая кислота

Химическое название

Аспарагиновая кислота (систематическое название — 2-аминоянтарная кислота) — алифатическая аминокислота с формулой C₄H₇NO₄.

Синонимы

L-Аспарагиновая кислота, Аспартат, Aminosuccinic acid, ASP.

Описание

Аспарагиновая кислота — природная аминокислота, входящая в состав белков всех живых организмов. Является одной из двух кислых аминокислот. В промышленности производится химическим синтезом или ферментацией. Представляет собой кристаллический порошок белого цвета без запаха.

Характеристики

Свойства

Аспарагиновая кислота хорошо растворяется в воде и щелочах, плохо — в спиртах. Обладает выраженными кислотными свойствами. При нагревании разлагается без плавления. Устойчива при комнатной температуре, негорюча. Является пищевой добавкой Е392.

Применение

• Пищевая промышленность: подкислитель, усилитель вкуса, компонент БАД
• Фармацевтика: производство аспартама, лекарственных препаратов
• Кормовая промышленность: кормовые добавки для животных
• Косметическая промышленность: компонент косметических средств
• Биохимические исследования: субстрат для ферментов

Преимущества

• Высокая чистота и стабильное качество
• Соответствие ГОСТ и международным стандартам
• Универсальность применения в различных отраслях
• Удобная фасовка для промышленных потребителей

Недостатки

• Требует соблюдения условий хранения (сухое место, герметичная упаковка)
• При длительном хранении возможно слеживание при повышенной влажности

Выгоды покупки в нашей компании

Himiasale.ru — современная B2B-платформа, адаптированная под российский рынок химии. Мы предлагаем аспарагиновую кислоту по выгодным ценам с доставкой по всей России. Большой ассортимент, гарантия качества и оперативная логистика. Купить оптом от производителя можно быстро и без лишних посредников. Узнайте, сколько стоит товар, оформив заявку на сайте или позвонив менеджеру.