Пектин
Цена
100 руб/ед
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Пектин (пектиновые волокна) – натуральный полисахарид, извлекаемый из фруктов и овощей.
Синонимы
пектиновая паста, ферментированный пектин, пастоцетан.
Описание
Пектин используется как стабилизатор, загуститель и эмульгатор в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Применение и свойства
Характеристики
| Класс | Молекулярная масса | Качество |
|---|---|---|
| ПпТК | 25 000–30 000 | Кожев. 95 + |
Свойства
- Стабильность при pH 3‑5
- Высокая вязкость в растворах
- Низкая температура деформации
Применение
- Конфеты и жевательные резинки
- Соусы и маринады
- Фармацевтические препараты
Преимущества
- Экологически чистый компонент
- Стабильность при хранении
- Низкая стоимость производства
Справочно
Недостатки
- Необходимость регулирования pH
- Зависимость от исходного сырья
Выгоды покупки в нашей компании
- Опт от производителя – выгодная цена 100 руб/ед
- Скорость доставки в Москва
- Гарантия качества и сертификация
Купить пектин оптово и в розницу по самой выгодной цене. Уточните цену за кг, сколько стоит?
| Наименование | Пектин |
| INCI | Pectin |
| Артикул | 24305 |