🛒 Корзина
Пальмовый олеин

Пальмовый олеин

CAS: 8001-25-0  ·  Артикул: 65289
Цена
от 160 руб/кг
🚚 Доставка: по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте

Химическое название

Пальмовый олеин — жидкая фракция пальмового масла, получаемая методом фракционного разделения. Основу составляют триглицериды олеиновой и пальмитиновой кислот. По международной номенклатуре обозначается как Refined Palm Olein.

Синонимы

Пальмовый олеин, RBD Palm Olein, олеин пальмовый рафинированный, жидкая фракция пальмового масла.

Описание

Рафинированный, дезодорированный и отбелённый продукт с нейтральным вкусом и запахом. Консистенция жидкая при комнатной температуре, цвет от светло-жёлтого до почти прозрачного. Производство ведётся из натурального пальмового масла без использования гидрогенизации, что сохраняет его природные свойства.

Применение и свойства

Характеристики

ПараметрЗначение
Внешний видПрозрачная маслянистая жидкость
Цвет (Ловибонд, 1 дюйм)не более 3,0 R
Кислотное число, мг KOH/гне более 0,1
Йодное число, г I₂/100 г56–62
Температура плавления, °C19–24
Перекисное число, ммоль/кгне более 1,0
Влажность и летучие вещества, %не более 0,05

Свойства

  • высокая устойчивость к окислению благодаря сбалансированному жирнокислотному составу;
  • отличная термостабильность при длительном нагреве;
  • нейтральный вкус и аромат — не влияет на органолептику готового продукта;
  • длительный срок хранения без потери качества;
  • хорошая растворимость в жирах и маслах, совместимость с большинством пищевых добавок.

Применение

  • производство маргаринов, спредов, кулинарных и кондитерских жиров;
  • выпечка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;
  • фритюр — промышленное и профессиональное применение;
  • производство мороженого, шоколадных глазурей, начинок;
  • косметическая отрасль — кремы, мыло, уходовые средства;
  • мыловарение и изготовление свечей;
  • химическая промышленность — сырьё для производства ПАВ и эстеров.

Преимущества

  • цена за кг ниже, чем у большинства натуральных растительных масел;
  • стабильные поставки оптом от производителя круглый год;
  • длительный срок годности без специальных условий хранения;
  • универсальность — подходит для пищевого, косметического и технического применения;
  • производство ведётся по международным стандартам качества.
Справочно

Недостатки

  • при нагреве свыше 180 °C возможно появление специфического привкуса;
  • высокая насыщенность жирными кислотами требует контроля в диетических продуктах;
  • при длительном хранении во вскрытой таре возможно снижение антиоксидантной стабильности.

Выгоды покупки в нашей компании

  • оптом и в розницу — гибкие условия поставки от 1 кг до промышленных партий;
  • самая лучшая цена за счёт прямых контрактов с производителями;
  • вся продукция сопровождается документацией и сертификатами;
  • оперативная отгрузка по всей территории России, доставка в Москва;
  • опытные менеджеры помогут подобрать фасовку и объём под задачу производства.

Описание выше носит ознакомительный характер и может не отражать все условия или характеристики товара. Актуальные параметры и документы — у менеджера после заявки. Если есть вопросы — .

Наименование Пальмовый олеин
CAS номер 8001-25-0
Артикул 65289
Тип упаковки Вес/Объем
коробка 20 кг 20,0 кг

Сотрудничество с нами проходит в три простых шага:

  1. Запрос: Вы оставляете онлайн-заявку с указанием количества товара.
  2. Счёт: Специалист рассчитывает заказ и высылает счёт на вашу электронную почту.
  3. Оплата: Оплата по счёту после согласования заказа. После поступления средств заказ передаётся на комплектацию и отгрузку.

Сотрудничество с доставкой проходит по следующим правилам:

  • География и ТК: Доставляем заказы по всей России до терминала транспортной компании (ПЭК, СДЭК, Деловые Линии, КИТ и др.) или курьером прямо до вашего склада.
  • Оплата логистики: Услуги ТК не входят в счёт за сырьё — вы рассчитываетесь за перевозку напрямую с транспортной компанией при получении.
  • Выделенный транспорт: Для крупных партий мы можем подобрать индивидуальную машину. Это занимает 1–2 дня, но позволяет сэкономить на логистике до 30%. В таком случае выставляется отдельный счёт за доставку до отправки груза.
  • Безопасность: По вашему запросу мы застрахуем партию перед отгрузкой.
  • Отгрузка: Осуществляется строго кратно одной заводской упаковке (возможность мелкой фасовки уточняется у менеджера).

Поставляем Пальмовый олеин по всей России. Доставка до терминала транспортной компании или курьером на ваш склад — обычно от 2 рабочих дней в зависимости от региона.