🛒 Корзина
Винная кислота (L+)

Винная кислота (L+)

Артикул: 114299
Оптовая цена
268 руб/кг
🚚 Доставка: в Жуковский 2–3 дн.
📍 Ближайший адрес: город Жуковский, улица Королева, 4
Описание
Характеристики
Упаковка
О продукте

Химическое название

2‑гидрокси‑пропановой кислоты, винная кислота (L‑изомер).

Синонимы

Acidum vinicum, L‑tartaric acid, L‑винная кислота.

Описание

Винная кислота (L+) – кристаллическое органическое соединение, чистый белый порошок без запаха, широко применяемое в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.

Применение и свойства

Характеристики

Молекулярная формулаC₄H₆O₆
Молярная масса150,09 г/моль
Плотность1,71 г/см³ (при 20 °C)
Кипение210 °C
Растворимость120 г/л в воде (20 °C)

Свойства

Кислотность (pKa₁ = 2,98), высокое кристаллическое упорядочивание, стабилизирует ферменты, обладает антиокислительным действием.

Применение

  • Регулятор кислотности в виноделии и соковых напитках.
  • Ингредиент косметических средств.
  • Стабилизатор в фармацевтике.
  • Средство для калибровки аналитических методов.

Преимущества

  • Высокая чистота (≥99,5 %).
  • Л‑изомер – биологически активный.
  • Стабильность при хранении.
  • Удобная фасовка для оптовых закупок.
Справочно

Недостатки

  • Гигроскопичность требует сухого хранения.
  • Нужно контролировать pH‑баланс при использовании в пищевых продуктах.

Выгоды покупки в нашей компании

  • Оптовая цена 268 руб/кг за тонну – самая лучшая цена на рынке.
  • Гибкие условия от производителя: купить оптом от производителя, купить опт, купить оптом и в розницу.
  • Быстрая отгрузка в любой Жуковский.
  • Точная информация о стоимости: цена за кг, цена за литр, цена за тонну.

Описание выше носит ознакомительный характер и может не отражать все условия или характеристики товара. Актуальные параметры и документы — у менеджера после заявки. Если есть вопросы — .

Наименование Винная кислота (L+)
Артикул 114299
Тип упаковки Вес/Объем
25 кг 25,0 кг