ГЕКСАМЕТАФОСФАТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E452(III)) (SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE SHMP) (CAS 10124-56-8)

Химическое название

Гексаметатофосфат натрия, пищевая добавка (E452(III)), CAS 10124-56-8.

Синонимы

SHMP, Sodium hexametaphosphate, Y (Y‑фосфат), SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE.

Описание

Белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде. Используется как эмульгатор, смягчитель воды, антиоксидант и стабилизатор в пищевой и напиточной промышленности.

Характеристики

Свойства

Высокая смягченность воды, сильный перегонный эффект, антиоксидант, формирует крошечные эмульсии, усиливает вкус.

Применение

• Пищевой сектор: выпечка, кондитерские изделия, соусы, майонезы.
• Напитки: содовые, энергетические, кефирные напитки.
• Молочная промышленность: улучшение структуры и хранения скоробоя.
• Обработки воды: смягчение, удаление хлора.

Преимущества

• Высокая растворимость и однородность
• Экономичная массовая закупка – цена оптом от производителя
• Соответствует требованиям Евразийского кода E452(III)
• Простота применения и хранения

Недостатки

• Не токсичен, но следует соблюдать нормы использования
• Он чувствителен к высоким температурам при длительном нагреве

Выгоды покупки в нашей компании

• Централизованная логистика – легко купить опт в Жуковский по цене 15 руб/кг
• Оптовая цена без промежуточных наценок – самая лучшая цена
• Гарантия надёжности и скоростной поставки
• Поддержка после купли – консультации по применению

Вы можете купить оптом и в розницу от производителя, узнать сколько стоит сборный комплект, связавшись с нами. Сравните цена за тонну и цена за кг в нашем каталоге и сделайте выгодный заказ.